2022年4月,德國聯邦風險評估研究所(BfR)更新了一批食品接觸材料建議書,本次更新的建議書如下:
建議書XIV.聚合物分散體
建議書XXI.天然和合成橡膠制品
建議書XXI/1.與食品接觸的天然和合成橡膠制品
建議書XXXVI.食品接觸紙和紙板
建議書XXXVI/1.烹飪紙和熱過濾紙
建議書XXXVI/2.烘焙用紙和紙板
建議書LI.用于油炸、烹飪和烘焙設備的耐高溫聚合物涂層
BfR發布過一系列針對不同類型食品接觸材料的建議書。這些建議書雖然不是強制性的法律規范,但它們以歐盟和德國法律為基礎,代表了德國當前為確保人類健康,對食品接觸領域科學和技術的最新認知。德國BfR建議書在全球食品接觸行業內也有著極高的認可度。如企業想在歐盟合規,很大程度上會選擇參考德國BfR發布的建議書,以確保產品的安全性。
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